FALL

 Bonsoir !!

Aujourd'hui petit post spécial gourmands !!

Face au temps parisien atroce d'hier soir, j'ai décidé de résister à la tentation du désespoir et de plutôt chercher de quoi me réconforter. A défaut d'avoir un amoureux, j'ai toujours le chocolat !
C'était donc parti pour faire du chocolat chaud, pour aller me blottir sous ma couette et regarder un film !

J'ai d'abord pris du lait et un mug. J'ai rempli le mug de lait, autant que je voulais de chocolat chaud.

J'ai ensuite mis le lait dans la casserole, puis l'ai mise à chauffer.

J'y ai rajouté du chocolat à pâtisserie. On peut le faire avec tout type de chocolat, j'aime bien la densité et l'onctuosité que donne le chocolat à pâtisserie, mais vous pouvez aussi le faire avec du chocolat au lait, ou blanc, y compris un chocolat plus fin plutôt fait pour la dégustation si vous le voulez !

J'ai donc incorporé le chocolat au lait déjà tiède, puis je l'ai laissé fondre tranquillement dans le lait qui chauffait. Il a fondu lentement. J'ai donc bien mélangé au fouet au fur et à mesure, jusqu'à obtenir un lait au chocolat bien lisse.

Pour les plus gourmands, on peut rajouter un peu de sucre si besoin ou encore un peu de crème fraiche pour plus d'onctuosité !
Ensuite... il suffit de servir et déguster !!! Miam miam... !

En vous souhaitant à tous une excellente soirée après cet aparté sucré,

Xoxo,

Irène